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妊娠期糖尿病食谱推荐 - 【优谈宝宝】UTANBABY.COM

时间:2018-01-11 13:43来源:未知 作者:admin 点击:
妊娠期糖尿病的早期症状和妊娠反应类似,在早期很难发现。其实,妊娠期糖尿病是娠高症的一种,不仅会对孕妇的身体健康和胎儿的正常发育造成极大影响,甚至还会有胎儿流产的风险。那么,得了妊娠期糖尿病应该吃什么呢?今天优谈宝宝专家就为大家推荐了几款妊娠期糖尿病食谱。   一、玉竹炒藕片   营养分析:莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴,两者同煮适用于各型糖尿病孕妇食用。   制作方法:   1、玉竹洗净,去根须,切段,焯熟,沥干;莲藕洗净,切片,焯水;胡萝卜去皮,切片。   2、锅上火放油烧热,倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生,加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀,加味精即可装盘。   二、糖醋山药块   营养分析:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。   制作方法:   1、将山药洗净,去皮,切成滚刀块。   2、炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。   3、炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用面粉80克(面粉50克加水)使汁收浓,裹匀山药块即成。   其实,妊娠期糖尿病准妈妈和普通孕妇一样,日常饮食中热量、蛋白质、钙质、铁质、叶酸、B群等都必不可少,只是在餐次上需要特别注意。在总热量不变的情况下,为了使血糖较平稳,妊娠期糖尿病孕妇最好少吃多餐,并注意质与量的分配。   在水果方面妊娠期糖尿病孕妇也要注意适量,并尽量不要选用果汁,以防糖分超标。此外,也可选一些含较多的蔬菜水果,如竹笋、芥蓝菜、韭菜、韭菜花等,而米饭也可以加糙米、胚芽米、燕麦片等等,或以此来取代米饭。   另外,多吃含纤维素较多的食物,可延缓血糖上升,不仅有利于血糖控制,还比较有饱足感。烹调方法上将炸鸡改成烤鸡或白斩鸡(去皮)、煎猪排改成卤猪排或白切肉等等,就是很不错的方法。   与一般的糖尿病患者不同,为了满足孕妇及胎儿的能量需求,妊娠期糖尿病患者的饮食控制相对较松。一般而言,饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法,85%的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制,患此病的妈妈们可千万要注意饮食哦。 (责任编辑:admin)
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